2017-12-08から1日間の記事一覧

「味噌」と「醤油」

日本では「味噌」や「醤油」「酒」「みりん」などの日本の調味料についてはこだわりを持っておられる家庭が結構あるような気がします。家内も「味噌」と「醤油」だけはこだわって取り寄せしています。まず「味噌」は長野県小諸にある信州みそ株式会社の「…