日常使いの器

我が家で毎日のように使っているのが「丹波立杭焼」の菊皿、結婚して２０年以上ですが、毎日のように食卓に出て来ます。

１５㎝の浅目の物と１２㎝の少し深めのお皿です。一枚１,０００円位だったと思いますが、２０年以上使い続けていますので十分元は取れているようです。

良く有る貫入（釉薬にひび割れが入った物）は、趣が有りますが、長い間使っていると「ひび」の部分がどうしても黒くなってしまいます。焼き締め（釉薬と使わない備前焼等）も使う前に水を含ませるなど、ちょっと注意が要るようです。

その点、「丹波立杭焼」は、全面にしっかり釉薬が掛かっていますので、だし汁や醤油が沁み込む事が有りませんので、普段使いにはピッタリです。それに、２０年間、割れた記憶が有りませんので耐久性も申し分なしです。

お皿というと、ついついこの皿に手が伸びますので、知らぬ間に我が家の生活に溶け込んでいるようです。

日常使いは、余り見た目に拘らず、釉薬のしっかり掛かった器が手入れも楽で良いようです。

結婚当初、お気に入りの備前風のお皿で！と思い取り出してきて、「使う前にさっと水を掛けて」と言ったら、「そんな面倒臭いのは使いません」の一言、

それ以来、２０数年、未だにその皿は日の目を見ていません！